Lexique
DCE — dossier de consultation des entreprises
Ensemble des pièces envoyées aux entreprises pour qu’elles remettent une offre : plans, pièces écrites et tableur de chiffrage. Identique pour toutes les candidates, il rend les devis comparables ligne à ligne.
Le dossier de consultation des entreprises réunit tout ce qu’une entreprise doit avoir pour chiffrer sans interpréter : les plans validés, les plans de réseaux et de réservations, les pièces écrites administratives et techniques, et le tableur de chiffrage.
Son principe tient en une phrase : toutes les entreprises reçoivent exactement le même dossier. C’est cette identité qui rend l’analyse possible. Demander trois devis sans dossier commun revient à obtenir trois descriptions de trois projets différents, qu’aucune comparaison ne peut départager honnêtement.
Le tableur de chiffrage joue un rôle particulier : il est envoyé sans aucun prix. Chaque candidate reçoit la même liste de postes, dans le même ordre, avec les mêmes quantités, et ne remplit que la colonne des prix unitaires. La comparaison devient alors factuelle, poste par poste, au lieu de dépendre de la façon dont chacun a découpé son devis.
Un dossier complet a un second effet, moins visible : il attribue d’avance les interfaces entre lots — qui pose les fourreaux, qui reprend l’étanchéité, qui raccorde l’équipement livré par le cuisiniste. Ces zones grises sont l’origine principale des travaux supplémentaires facturés en cours de chantier.
Son principe tient en une phrase : toutes les entreprises reçoivent exactement le même dossier. C’est cette identité qui rend l’analyse possible. Demander trois devis sans dossier commun revient à obtenir trois descriptions de trois projets différents, qu’aucune comparaison ne peut départager honnêtement.
Le tableur de chiffrage joue un rôle particulier : il est envoyé sans aucun prix. Chaque candidate reçoit la même liste de postes, dans le même ordre, avec les mêmes quantités, et ne remplit que la colonne des prix unitaires. La comparaison devient alors factuelle, poste par poste, au lieu de dépendre de la façon dont chacun a découpé son devis.
Un dossier complet a un second effet, moins visible : il attribue d’avance les interfaces entre lots — qui pose les fourreaux, qui reprend l’étanchéité, qui raccorde l’équipement livré par le cuisiniste. Ces zones grises sont l’origine principale des travaux supplémentaires facturés en cours de chantier.
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Autres termes.
- Bureau de contrôle
- Organisme agréé et indépendant chargé de vérifier la conformité d’un ouvrage aux règles de sécurité, de solidité et d’accessibilité. Il intervient pendant les études et pendant le chantier, et non seulement à la fin.
- CCTP — cahier des clauses techniques particulières
- Pièce écrite qui décrit, lot par lot, chaque ouvrage à réaliser, ses matériaux, ses mises en œuvre et ses performances attendues. C’est elle qui rend un devis opposable : ce qui n’y figure pas sera facturé en supplément.
- Déclaration préalable
- Autorisation d’urbanisme exigée pour des travaux de faible ampleur modifiant l’aspect extérieur d’un bâtiment : devanture, enseigne, percement, changement de menuiserie. Elle est instruite par la commune.
- Dégagement
- Toute partie d’un établissement permettant l’évacuation du public : porte, couloir, escalier, sortie. Le nombre et la largeur des dégagements dépendent de l’effectif admissible et se mesurent en unités de passage.
- Désenfumage
- Dispositif destiné à évacuer les fumées d’un incendie afin de maintenir les cheminements d’évacuation praticables et visibles. Il peut être naturel, par ouvrants et amenées d’air, ou mécanique, par ventilateurs.
- Effectif admissible
- Nombre de personnes qu’un établissement recevant du public peut légalement accueillir, déterminé à partir des surfaces accessibles au public et du mode d’exploitation. Il commande le nombre et la largeur des sorties exigées.
Premier échange
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- Premier échange sans engagement ni facturation
- Un avis franc si je ne suis pas le bon interlocuteur
- QBE